Confitería

Nuestras gomas se producen con goma arábiga, un gelificante derivado de la acacia de Etiopía y el Mediterráneo. De vez en cuando, la corteza de este árbol entra en erupción de forma natural. La herida resultante se cierra con la goma de mascar y luego se puede astillar después de un tiempo para ser utilizada en varios sectores. los productores, sin embargo, han optado por la gelatina mucho más barata, que tiene los mismos usos, pero es de menor calidad que la goma arábiga. Sin embargo, nos mantenemos fieles a las recetas auténticas y utilizamos goma arábiga para nuestros dulces en la producción tradicional. Debido al uso de este chicle, la mayoría de nuestros dulces son por lo tanto 100% vegetales.


Met de opening van de eerste winkel in 1904 in Gent, werd de productie in de kelders onder de winkel met een assortiment ambachtelijke confiserie / suikerwerk uitgebreid. Tot heden gebruiken we dezelfde recepten voor onze heerlijke ambachtelijke «uit grootmoeders tijd » snoepen. Met meer dan 140 variëteiten in zachte en harde gommen, caramels, drop en andere lekkere suikerwerken vind u bij Temmerman die snoep die bij u past.
Hieronder vindt u alvast een lijst van onze huisspecialiteiten:

  • Caramelo de vainilla
  • Cuberdons
  • Cerezas
  • Triplex
  • Lutsepoepe
  • Guimauve blanco – rosado
  • Caramelo de mantequilla
  • Régaliz colorido